Cuprins:

Reduceți Tensiunea Arterială Cu Dieta DASH
Reduceți Tensiunea Arterială Cu Dieta DASH

Video: Reduceți Tensiunea Arterială Cu Dieta DASH

Video: Reduceți Tensiunea Arterială Cu Dieta DASH
Video: Hipertensiunea. Ce sa faci dacă ai tensiunea mare. 2024, Martie
Anonim
DASH dietă informații utile meniu alimente 7 zile
DASH dietă informații utile meniu alimente 7 zile

Milioane de francezi suferă de hipertensiune arterială, care este principalul vinovat al bolilor de inimă. Și pentru a o reduce, administrarea de medicamente este foarte adesea inevitabilă, ceea ce poate duce la efecte secundare nedorite. Dar, în ultimii ani, multe studii științifice au arătat o legătură puternică între dietă și tensiunea arterială. Deci, se dovedește că poate fi redus în mod natural printr-o dietă special concepută pentru această problemă: dieta DASH. Creată în 1997, această metodă nutrițională a fost desemnată de opt ori cea mai bună dietă a anului. Deci, cum funcționează exact și ce alimente sunt permise? În plus, îți vom oferi un plan alimentar de șapte zile!

Ce este dieta DASH și cum funcționează?

Dieta DASH ce este tensiunea arterială
Dieta DASH ce este tensiunea arterială

Înainte de a merge la esențial și de a vă arăta beneficiile acestei metode revoluționare, este mai întâi necesar să menționați câteva fapte generale. Ca bonus, tradus în franceză, acronimul DASH reprezintă abordarea dietetică pentru a preveni hipertensiunea arterială. Dar, conform multor studii recente, beneficiile dietei DASH se extind mult dincolo! De exemplu, ajută la pierderea în greutate în timp ce sporește speranța de viață și este destinat și celor care preferă să ducă un stil de viață sănătos.

A fost cea mai bună dietă votată pentru 2018, metoda DASH implică schimbarea modului în care mâncați, eliminând anumite grupuri de alimente. Pentru informarea dvs., nu este vorba de a vă limita la câteva zile sau săptămâni, ci pur și simplu de a vă schimba obiceiurile alimentare pe termen lung.

hipertensiunea arterială dieta DASH elimină sarea
hipertensiunea arterială dieta DASH elimină sarea

Dieta DASH favorizează sarea și toate produsele sărate în general, grăsimile animale și saturate, carnea roșie, zahărul și desigur alcoolul. Cu toate acestea, aceste alimente nu sunt complet interzise - sunt permise cantități mici. Dar, cu condiția să urmărești să slăbești, produsele menționate mai sus trebuie strict evitate.

Scăderea tensiunii arteriale ridicate utilizând dieta DASH

Dieta DASH pentru scăderea tensiunii arteriale
Dieta DASH pentru scăderea tensiunii arteriale

Creșterea bolilor cardiovasculare în întreaga lume se datorează în principal alimentației necorespunzătoare. De exemplu, consumul excesiv de sare, zahăr și produse de origine animală este foarte adesea cauza apariției hipertensiunii, hipercolesterolemiei și obezității. Renunțarea la alimentele menționate mai sus și preferarea nutrienților recomandați de dieta DASH contribuie la reducerea considerabilă a tensiunii arteriale.

Dieta DASH nu este un substitut pentru medicamente

Dieta DASH și medicamente pentru hipertensiune arterială
Dieta DASH și medicamente pentru hipertensiune arterială

Deși dieta DASH poate reduce tensiunea arterială printr-o abordare sănătoasă, administrarea de medicamente joacă în primul rând un rol major. Luați în considerare faptul că această metodă dietetică nu trebuie considerată o alternativă la medicamente. Dacă aveți îndoieli, nu ezitați să vă adresați medicului dumneavoastră.

Putem pierde în greutate urmând dieta DASH

Dieta DASH hipertensiune arterială pierderea în greutate
Dieta DASH hipertensiune arterială pierderea în greutate

Pentru pacienții supraponderali cu hipertensiune, pierderea în greutate este cel mai rapid și mai eficient mod de scădere a tensiunii arteriale. Astfel, riscul de infarct miocardic și accident vascular cerebral s-a redus foarte mult. Prin urmare, dacă doriți să slăbiți și să mențineți tensiunea arterială sănătoasă, este necesar un aport zilnic de 1500 de calorii sau mai puțin.

Dieta DASH reduce informațiile despre sfatul tensiunii arteriale
Dieta DASH reduce informațiile despre sfatul tensiunii arteriale

Dacă ți se pare o sarcină dificilă, gândește-te din nou, deoarece planul de dietă DASH nu este deloc complicat. Unul dintre cei mai importanți pași de reținut este schimbul de sare pentru ierburi proaspete și / sau, eventual, condimente uscate. Acestea conferă mâncărurilor o aromă specială care maschează complet lipsa de sare. În ceea ce privește grăsimea animală, înlocuiți-le cu uleiuri vegetale precum uleiul de măsline și de rapiță. De asemenea, feriți-vă de grăsimile vegetale întărite, cum ar fi margarina, nuca de cocos și grăsimea de palmier. Conținând o cantitate mare de acizi grași saturați, acestea tind să crească tensiunea arterială.

Dieta DASH listă a alimentelor cu tensiune arterială mai mică
Dieta DASH listă a alimentelor cu tensiune arterială mai mică

În general, dieta DASH își propune să reducă cantitatea de sodiu pe care aportul zilnic ar trebui să o limiteze la 1.500 mg pentru adulți, potrivit American Heart Association. Când vine vorba de alimentele permise, această abordare dietetică include o cantitate mare de cereale integrale, fructe, legume și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi. Iată o mică listă de alimente recomandate:

  • Fructe: Puteți mânca mere, pere, piersici, fructe de pădure, precum și fructe tropicale, cum ar fi ananasul și mango. Rețineți că citricele, cum ar fi portocalele și grapefruitul, pot interacționa cu anumite medicamente, deci este mai bine să vă consultați mai întâi medicul.
  • Legume: Evitați legumele congelate sau conservate care au adăugat sare și cumpărați-le pe cele sărace în sodiu. Toate legumele sunt permise.
  • Ierburi pentru condimentarea felurilor de mâncare.
  • Cereale integrale: pâine integrală, orez brun, bulgur, quinoa și fulgi de ovăz.
  • Fasole și linte.
  • Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi.
  • Alimente bogate în proteine.
  • Carne slabă
  • Peşte
  • Uleiuri vegetale.
  • Semințe
  • Nuci nesărate și neprăjite.

Putem bea alcool și cafea?

DASH dietă hipertensiune arterială cafea și alcool
DASH dietă hipertensiune arterială cafea și alcool

Consumul de alcool prea mare poate crește tensiunea arterială provocând multe boli de inimă. Prin urmare, experții sfătuiesc să limiteze considerabil consumul de alcool sau să îl oprească cu totul. În ceea ce privește cafeaua, influența sa asupra tensiunii arteriale rămâne, din păcate, incertă. Cu toate acestea, cercetările arată că cofeina este destul de capabilă să vă crească presiunea.

Notă: Dacă aveți deja tensiune arterială crescută sau credeți că cofeina vă afectează tensiunea arterială, nu ezitați să discutați cu medicul dumneavoastră.

Mai mult, pentru a stimula în continuare reducerea tensiunii arteriale, luați în considerare creșterea activităților fizice. Astfel, rezultatele dietei DASH vor fi mai eficiente.

După ce vă oferim toate informațiile generale despre dieta DASH, să trecem la meniul exemplar pe care îl puteți găsi în paragrafele următoare.

Dieta DASH: meniu de șapte zile

Meniu diet DASH șapte zile luni
Meniu diet DASH șapte zile luni

Luni

Mic dejun: 1 cană (90 gr) de fulgi de ovăz cu 1 cană (240 ml) de lapte degresat, 1/2 cană (75 gr) de afine și 1/2 cană (120 ml) de suc de portocale proaspăt.

Gustare: 1 măr mediu și 1 cană (285 gr) de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.

Prânz: sandwich cu ton și maioneză: 2 felii de pâine integrală, 1 lingură (15 gr) de maioneză, 1,5 căni (113 gr) de salată verde și 80 de grame de ton.

Gustare: 1 banana medie.

Cina: 85 g piept de pui slab gătit în 1 linguriță (5 ml) de ulei vegetal cu 1/2 cană (75 g) de broccoli și morcovi. Se servește cu 1190 de orez brun.

Meniu diet DASH șapte zile marți
Meniu diet DASH șapte zile marți

marţi

Mic dejun: 2 felii de pâine integrală cu 1 linguriță (4,5 g) de margarină, 1 lingură (20 g) de jeleu sau gem, 1/2 cană (120 ml) de suc de portocale proaspete și 1 măr mediu.

Gustare: 1 banana medie.

Prânz: 85g piept de pui slab cu 2 căni (150g) de salată verde, 45g de brânză cu conținut scăzut de grăsimi și 1 cană (190g) de orez brun.

Gustare: 1/2 cană (30g) piersici conservate și 1 cană (285g) iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.

Cina: 85g de somon gătit într-o linguriță (5ml) de ulei vegetal cu 1 cană (300g) de cartofi fierți și 1,5 cani (225g) de legume fierte.

DASH meniu dietă șapte zile miercuri
DASH meniu dietă șapte zile miercuri

miercuri

Mic dejun: la fel ca luni.

Gustare: 1 portocaliu mediu.

Prânz: 2 felii de pâine integrală, 85g de curcan slab, 45g de brânză cu conținut scăzut de grăsimi, 1/2 ceașcă (38g) de salată verde și 1/2 ceașcă (38g) de roșii cherry.

Gustare: 4 biscuiți de cereale integrale cu 45g brânză de vaci și 1/2 cană (75g) de conserve de ananas.

Cina: 170 gr file de cod, 1 cană (200 gr) de piure de cartofi, 1/2 cană (75 gr) de mazăre verde și 1/2 cană (75 gr) de broccoli.

Meniu diet DASH șapte zile joi
Meniu diet DASH șapte zile joi

joi

Mic dejun: 1 cană (90 gr) de fulgi de ovăz cu 1 cană (240 ml) de lapte degresat și 1/2 cană (75 gr) de zmeură, 1/2 cană (120 ml) de suc de portocale proaspăt.

Gustare: 1 banana medie.

Prânz: Salată formată din 130 gr de ton la grătar, 1 ou fiert, 2 căni (152 gr) de salată verde, 1/2 ceașcă (38 gr) de roșii cherry și 2 linguri (30 ml) de sos gras..

Gustare: 1/2 cană (30g) pere conservate și 1 cană (285g) iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.

Cina: 85 gr de filet de porc cu 1 cană (150 gr) de legume mixte și 1 cană (190 gr) de orez brun.

Meniu diet DASH șapte zile vineri
Meniu diet DASH șapte zile vineri

vineri

Mic dejun: 2 ouă fierte, 2 felii de slănină de curcan, 1/2 cană (38 gr) roșii cherry, 1/2 cană (80 gr) fasole la cuptor și 2 felii de pâine prăjită de grâu integral, 1/2 cană (120 ml)) suc proaspăt de portocale.

Gustare: 1 măr mediu.

Prânz: 2 felii de pâine prăjită de grâu integral, 1 lingură de maioneză cu conținut scăzut de grăsimi, 45 gr de brânză cu conținut scăzut de grăsimi, 1/2 cană (38 gr) de salată verde și 1/2 cană (38 gr) de roșii cherry.

Gustare: 1 cană de salată de fructe.

Cina: spaghete și pește sau chiftele preparate din 1 cană (190 gr) de spaghete și 115 gr de curcan măcinat. Umplutură: 1/2 cană (75 gr) mazăre verde.

Meniu diet DASH șapte zile sâmbătă
Meniu diet DASH șapte zile sâmbătă

sâmbătă

Mic dejun: 2 felii de pâine integrală din grâu însoțite de 2 linguri (40 g) de unt de arahide, 1 banană medie, 2 linguri (16 g) de semințe amestecate și 1/2 cană (120 ml) de suc de portocale proaspăt.

Gustare: 1 măr mediu.

Prânz: 85 gr de pui la grătar, 1 cană (150 gr) de legume prăjite și 1 cană de cuscus (190 gr).

Gustare: 1/2 cană (30g) de fructe de pădure mixte și 1 cană (285g) de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.

Cina: 85g friptură de porc și 150g ratatouille, 1 cană (190g) orez brun, 1/2 cană (40g) linte și 45g brânză cu conținut scăzut de grăsimi.

Desert: budinca de ciocolata saraca in grasimi.

Meniu diet DASH șapte zile duminică
Meniu diet DASH șapte zile duminică

duminică

Mic dejun: 1 cană (90 gr) de fulgi de ovăz cu 1 cană (240 ml) de lapte degresat, 1/2 cană (75 gr) de afine și 1/2 cană (120 ml) de suc de portocale proaspăt.

Gustare: 1 pere medii.

Prânz: Salată de pui compusă din: 85 g piept de pui slab, 1 lingură de maioneză, 2 căni (150 gr) de salată verde, 1/2 cană (75 g) de roșii cherry, 1/2 linguriță supă (4 gr) de semințe și 4 biscuiți de cereale integrale.

Gustare: 1 banană și 1/2 cană (70 gr) migdale.

Cina: 85g friptură de vită, 1 cană (150g) cartofi fierți, 1/2 cană (75g) broccoli și 1/2 cană (75g) mazăre verde.

Recomandat: