Cuprins:
Video: Reduceți Tensiunea Arterială Cu Dieta DASH
2024 Autor: Lynn Laird | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 06:44
Milioane de francezi suferă de hipertensiune arterială, care este principalul vinovat al bolilor de inimă. Și pentru a o reduce, administrarea de medicamente este foarte adesea inevitabilă, ceea ce poate duce la efecte secundare nedorite. Dar, în ultimii ani, multe studii științifice au arătat o legătură puternică între dietă și tensiunea arterială. Deci, se dovedește că poate fi redus în mod natural printr-o dietă special concepută pentru această problemă: dieta DASH. Creată în 1997, această metodă nutrițională a fost desemnată de opt ori cea mai bună dietă a anului. Deci, cum funcționează exact și ce alimente sunt permise? În plus, îți vom oferi un plan alimentar de șapte zile!
Ce este dieta DASH și cum funcționează?
Înainte de a merge la esențial și de a vă arăta beneficiile acestei metode revoluționare, este mai întâi necesar să menționați câteva fapte generale. Ca bonus, tradus în franceză, acronimul DASH reprezintă abordarea dietetică pentru a preveni hipertensiunea arterială. Dar, conform multor studii recente, beneficiile dietei DASH se extind mult dincolo! De exemplu, ajută la pierderea în greutate în timp ce sporește speranța de viață și este destinat și celor care preferă să ducă un stil de viață sănătos.
A fost cea mai bună dietă votată pentru 2018, metoda DASH implică schimbarea modului în care mâncați, eliminând anumite grupuri de alimente. Pentru informarea dvs., nu este vorba de a vă limita la câteva zile sau săptămâni, ci pur și simplu de a vă schimba obiceiurile alimentare pe termen lung.
Dieta DASH favorizează sarea și toate produsele sărate în general, grăsimile animale și saturate, carnea roșie, zahărul și desigur alcoolul. Cu toate acestea, aceste alimente nu sunt complet interzise - sunt permise cantități mici. Dar, cu condiția să urmărești să slăbești, produsele menționate mai sus trebuie strict evitate.
Scăderea tensiunii arteriale ridicate utilizând dieta DASH
Creșterea bolilor cardiovasculare în întreaga lume se datorează în principal alimentației necorespunzătoare. De exemplu, consumul excesiv de sare, zahăr și produse de origine animală este foarte adesea cauza apariției hipertensiunii, hipercolesterolemiei și obezității. Renunțarea la alimentele menționate mai sus și preferarea nutrienților recomandați de dieta DASH contribuie la reducerea considerabilă a tensiunii arteriale.
Dieta DASH nu este un substitut pentru medicamente
Deși dieta DASH poate reduce tensiunea arterială printr-o abordare sănătoasă, administrarea de medicamente joacă în primul rând un rol major. Luați în considerare faptul că această metodă dietetică nu trebuie considerată o alternativă la medicamente. Dacă aveți îndoieli, nu ezitați să vă adresați medicului dumneavoastră.
Putem pierde în greutate urmând dieta DASH
Pentru pacienții supraponderali cu hipertensiune, pierderea în greutate este cel mai rapid și mai eficient mod de scădere a tensiunii arteriale. Astfel, riscul de infarct miocardic și accident vascular cerebral s-a redus foarte mult. Prin urmare, dacă doriți să slăbiți și să mențineți tensiunea arterială sănătoasă, este necesar un aport zilnic de 1500 de calorii sau mai puțin.
Dacă ți se pare o sarcină dificilă, gândește-te din nou, deoarece planul de dietă DASH nu este deloc complicat. Unul dintre cei mai importanți pași de reținut este schimbul de sare pentru ierburi proaspete și / sau, eventual, condimente uscate. Acestea conferă mâncărurilor o aromă specială care maschează complet lipsa de sare. În ceea ce privește grăsimea animală, înlocuiți-le cu uleiuri vegetale precum uleiul de măsline și de rapiță. De asemenea, feriți-vă de grăsimile vegetale întărite, cum ar fi margarina, nuca de cocos și grăsimea de palmier. Conținând o cantitate mare de acizi grași saturați, acestea tind să crească tensiunea arterială.
În general, dieta DASH își propune să reducă cantitatea de sodiu pe care aportul zilnic ar trebui să o limiteze la 1.500 mg pentru adulți, potrivit American Heart Association. Când vine vorba de alimentele permise, această abordare dietetică include o cantitate mare de cereale integrale, fructe, legume și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi. Iată o mică listă de alimente recomandate:
- Fructe: Puteți mânca mere, pere, piersici, fructe de pădure, precum și fructe tropicale, cum ar fi ananasul și mango. Rețineți că citricele, cum ar fi portocalele și grapefruitul, pot interacționa cu anumite medicamente, deci este mai bine să vă consultați mai întâi medicul.
- Legume: Evitați legumele congelate sau conservate care au adăugat sare și cumpărați-le pe cele sărace în sodiu. Toate legumele sunt permise.
- Ierburi pentru condimentarea felurilor de mâncare.
- Cereale integrale: pâine integrală, orez brun, bulgur, quinoa și fulgi de ovăz.
- Fasole și linte.
- Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi.
- Alimente bogate în proteine.
- Carne slabă
- Peşte
- Uleiuri vegetale.
- Semințe
- Nuci nesărate și neprăjite.
Putem bea alcool și cafea?
Consumul de alcool prea mare poate crește tensiunea arterială provocând multe boli de inimă. Prin urmare, experții sfătuiesc să limiteze considerabil consumul de alcool sau să îl oprească cu totul. În ceea ce privește cafeaua, influența sa asupra tensiunii arteriale rămâne, din păcate, incertă. Cu toate acestea, cercetările arată că cofeina este destul de capabilă să vă crească presiunea.
Notă: Dacă aveți deja tensiune arterială crescută sau credeți că cofeina vă afectează tensiunea arterială, nu ezitați să discutați cu medicul dumneavoastră.
Mai mult, pentru a stimula în continuare reducerea tensiunii arteriale, luați în considerare creșterea activităților fizice. Astfel, rezultatele dietei DASH vor fi mai eficiente.
După ce vă oferim toate informațiile generale despre dieta DASH, să trecem la meniul exemplar pe care îl puteți găsi în paragrafele următoare.
Dieta DASH: meniu de șapte zile
Luni
Mic dejun: 1 cană (90 gr) de fulgi de ovăz cu 1 cană (240 ml) de lapte degresat, 1/2 cană (75 gr) de afine și 1/2 cană (120 ml) de suc de portocale proaspăt.
Gustare: 1 măr mediu și 1 cană (285 gr) de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.
Prânz: sandwich cu ton și maioneză: 2 felii de pâine integrală, 1 lingură (15 gr) de maioneză, 1,5 căni (113 gr) de salată verde și 80 de grame de ton.
Gustare: 1 banana medie.
Cina: 85 g piept de pui slab gătit în 1 linguriță (5 ml) de ulei vegetal cu 1/2 cană (75 g) de broccoli și morcovi. Se servește cu 1190 de orez brun.
marţi
Mic dejun: 2 felii de pâine integrală cu 1 linguriță (4,5 g) de margarină, 1 lingură (20 g) de jeleu sau gem, 1/2 cană (120 ml) de suc de portocale proaspete și 1 măr mediu.
Gustare: 1 banana medie.
Prânz: 85g piept de pui slab cu 2 căni (150g) de salată verde, 45g de brânză cu conținut scăzut de grăsimi și 1 cană (190g) de orez brun.
Gustare: 1/2 cană (30g) piersici conservate și 1 cană (285g) iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.
Cina: 85g de somon gătit într-o linguriță (5ml) de ulei vegetal cu 1 cană (300g) de cartofi fierți și 1,5 cani (225g) de legume fierte.
miercuri
Mic dejun: la fel ca luni.
Gustare: 1 portocaliu mediu.
Prânz: 2 felii de pâine integrală, 85g de curcan slab, 45g de brânză cu conținut scăzut de grăsimi, 1/2 ceașcă (38g) de salată verde și 1/2 ceașcă (38g) de roșii cherry.
Gustare: 4 biscuiți de cereale integrale cu 45g brânză de vaci și 1/2 cană (75g) de conserve de ananas.
Cina: 170 gr file de cod, 1 cană (200 gr) de piure de cartofi, 1/2 cană (75 gr) de mazăre verde și 1/2 cană (75 gr) de broccoli.
joi
Mic dejun: 1 cană (90 gr) de fulgi de ovăz cu 1 cană (240 ml) de lapte degresat și 1/2 cană (75 gr) de zmeură, 1/2 cană (120 ml) de suc de portocale proaspăt.
Gustare: 1 banana medie.
Prânz: Salată formată din 130 gr de ton la grătar, 1 ou fiert, 2 căni (152 gr) de salată verde, 1/2 ceașcă (38 gr) de roșii cherry și 2 linguri (30 ml) de sos gras..
Gustare: 1/2 cană (30g) pere conservate și 1 cană (285g) iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.
Cina: 85 gr de filet de porc cu 1 cană (150 gr) de legume mixte și 1 cană (190 gr) de orez brun.
vineri
Mic dejun: 2 ouă fierte, 2 felii de slănină de curcan, 1/2 cană (38 gr) roșii cherry, 1/2 cană (80 gr) fasole la cuptor și 2 felii de pâine prăjită de grâu integral, 1/2 cană (120 ml)) suc proaspăt de portocale.
Gustare: 1 măr mediu.
Prânz: 2 felii de pâine prăjită de grâu integral, 1 lingură de maioneză cu conținut scăzut de grăsimi, 45 gr de brânză cu conținut scăzut de grăsimi, 1/2 cană (38 gr) de salată verde și 1/2 cană (38 gr) de roșii cherry.
Gustare: 1 cană de salată de fructe.
Cina: spaghete și pește sau chiftele preparate din 1 cană (190 gr) de spaghete și 115 gr de curcan măcinat. Umplutură: 1/2 cană (75 gr) mazăre verde.
sâmbătă
Mic dejun: 2 felii de pâine integrală din grâu însoțite de 2 linguri (40 g) de unt de arahide, 1 banană medie, 2 linguri (16 g) de semințe amestecate și 1/2 cană (120 ml) de suc de portocale proaspăt.
Gustare: 1 măr mediu.
Prânz: 85 gr de pui la grătar, 1 cană (150 gr) de legume prăjite și 1 cană de cuscus (190 gr).
Gustare: 1/2 cană (30g) de fructe de pădure mixte și 1 cană (285g) de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.
Cina: 85g friptură de porc și 150g ratatouille, 1 cană (190g) orez brun, 1/2 cană (40g) linte și 45g brânză cu conținut scăzut de grăsimi.
Desert: budinca de ciocolata saraca in grasimi.
duminică
Mic dejun: 1 cană (90 gr) de fulgi de ovăz cu 1 cană (240 ml) de lapte degresat, 1/2 cană (75 gr) de afine și 1/2 cană (120 ml) de suc de portocale proaspăt.
Gustare: 1 pere medii.
Prânz: Salată de pui compusă din: 85 g piept de pui slab, 1 lingură de maioneză, 2 căni (150 gr) de salată verde, 1/2 cană (75 g) de roșii cherry, 1/2 linguriță supă (4 gr) de semințe și 4 biscuiți de cereale integrale.
Gustare: 1 banană și 1/2 cană (70 gr) migdale.
Cina: 85g friptură de vită, 1 cană (150g) cartofi fierți, 1/2 cană (75g) broccoli și 1/2 cană (75g) mazăre verde.
Recomandat:
Dieta Ayurvedică: Beneficiile Sale Pentru Un Echilibru Total
În ciuda vindecărilor existente, dieta ayurvedică constă în a mânca conform echilibrului energetic. Vă explicăm dacă sunteți confuz
Dieta Alcalină și Cancer: Ce Este O Dietă Alcalină?
Deoarece dieta alcalină este bună pentru organism, există o relație între dieta alcalină și cancer? Articolul nostru caută răspunsul
Tensiunea Arterială Crescută: Cauze și Tratament La Domiciliu
Cum se reduce tensiunea arterială crescută fără a lua medicamente? Descoperiți mai multe sfaturi, trucuri și tehnici
Reduceți Glicemia Cu 8 Remedii Naturale
A avea prea mult zahăr în sânge este o problemă foarte frecventă care nu trebuie trecută cu vederea! Așadar, iată cum puteți scădea glicemia în mod natural și rapid
Dieta Tonului - Decriptare Completă Pe Această Dietă Miraculoasă
Astăzi echipa noastră va arunca o privire la o dietă cu adevărat miraculoasă: dieta tonului. Vă oferim o decriptare completă care vă va impresiona